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シャスール　オーバルキャセロール　25cm 2024

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１度だけ試しに使用しました。シャスールオーバルキャセロール 25cm ホワイト長い食材も丸ごと調理できる定番のオーバルモデル。4～5人用の25cm。鶏や魚をまるごと調理したり、トウモロコシやアスパラガスのボイルなどにも便利。ラウンドキャセロールより少し高さがあるオーバル（楕円形）モデルのココットです。テーブルにサーブしても場所をとらないため、収納にも便利です。アイデア次第でお料理の幅が広がります。フタも本体もしっかり重く、厚みがるので水分の揮発が少なく保温性抜群。食材の水分・エッセンスを十分いかすので、美味しくふっくら仕上がります。焦げ付きにくいのでお手入れも簡単。食材からあがってくる蒸気をバランスよく水滴にして食材に戻すフタ裏のライン。底にむけてスボミがあまりなく鍋底の面積が広いので、直火はもちろんIHにもピッタリ。重さと厚みがあるため、中火～弱火でしっかり調理できます。●重量：約4.2Kg●満水容量：約3.0L　●炊飯の目安：4合（720cc）●材質：本体・フタ／鋳物ホーロー、ツマミ／フェノール樹脂●原産国：フランス

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