調理用に使用した加熱油脂などの酸価(AV)を測定し劣化度を判定する機械です長期保管品で未使用の為、動作確認できておりません(写真撮りのために箱を開けました)ご理解の上でご検討下さい#調理器具 #油脂 #試験紙 #営業用品 #厨房道具#酸化測定器#酸化#測定器

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