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三木刃物製作所白雲上作積層 2024 牛刀 No.UF006 270mm カSD

Name: 三木刃物製作所 白雲上作 積層 2024 牛刀 No.UF006 270mm カSD
Brand: 三木刃物製作所
SKU: C316292664
Price: 32604 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (56 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

＜刃　長＞　270ｍｍ（272ｇ）＜仕　様＞　　刃　金10号積層鋼（8層）両刃タイプ　柄　口金付黒積層合板（全貫通タイプ）＜特　徴＞刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。柄は口金付全貫通式で、底まで鋼材が入っていますので抜けにくくシャープなデザインになっています。先が細い牛刀タイプですので、肉を細かく切ったり魚を開くなどに最適です。また、パンなど柔らかい物を切ることも出来ます。切れ味の生命「鋼の粘り」を追求した包丁です。

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